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Empanadas de Chocolate ABUELITA®

EMPANADAS DE CHOCOLATE ABUELITA® preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 38min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 400 Gramos de Pasta hojaldre cortada en círculos
  • 1 Huevo batido
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Canela molida

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C.

    Licúa 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y la fécula. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Refrigera y reserva.

  2. Forma

    Coloca un poco de la crema de chocolate en los círculos de pasta hojaldre, unta un poco de huevo batido en la orilla de los círculos, cierra y presiona con un tenedor formando una empanadita.

  3. Hornea

    Coloca las empanadas en una charola previamente enharinada y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. Mezcla el azúcar con la canela y revuelca las empanadas.

  4. Consejo culinario

    Utiliza fría la pasta hojaldre para que sea más fácil su manejo.

  5. Consejo nutricional

    El huevo aporta proteína en tu dieta.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tarro
  • Nevera
  • Horno

Información nutricional: 265kcal = 1,110kj /por porción

  • 4.54 (tbsp) Azúcar añadido
  • 14.08 (mg) Magnesio
  • 265.24 Kcal Energía
  • 107.62 (mg) Calcio
  • 5.33 (g) Proteina
  • 1.32 (mg) Hierro
  • 139.72 (mg) Potasio
  • 8.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.07 (mg) Vitamina C
  • 27.85 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 45.34 (g) Carbohidratos
  • 21.93 (g) Azúcares
  • 2.35 (g) Fibra
  • 194.98 (mg) Sodio
  • 6.76 (g) Grasas
  • 3.21 (g) Grasas saturadas
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