Enchilada con verdura

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Enchilada con Verdura

Por Mariana Ortega

Prepara esta deliciosa ENCHILADA con VERDURA PARA NIÑOS DE 7 A 12 AÑOS preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 1

  • 1 Tortilla de maíz, caliente
  • 300 Gramos de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1/2 Taza de chícharos y zanahorias, cocidos
  • 1 Taza de salsa de tomate, caliente
  • 1 Cucharada de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular), refrigerada
  • 1/2 Taza de frutas, cortadas en cubos (manzana amarilla con cáscara, fresa, kiwi)
  • 1/2 Taza de queso cottage
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¡A cocinar!

  • 1.Para la enchilada, rellena la tortilla con el pollo, los chícharos y las zanahorias. Baña con la salsa de jitomate y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*.
  • 2.Para el cóctel, coloca las frutas con el queso en un tazón.
  • 3.Sirve la enchilada y ofrece como postre el cóctel de frutas.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 49.6 g
Energía 381.4 kcal
Grasas 9.4 g
Fibra 11.2 g
Proteína 26.9 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 1647.2 mg

Consejo nutricional

El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.

*Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.

Consejo culinario

Puedes sustituir la salsa roja por verde.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 9.4g / 21%
51 49.6g / 51%
28 26.9g / 28%
19 381.3g / 19%

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