Enchiladas de pollo con salsa de chicharrón
Enchiladas de pollo con salsa de chicharrón
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 49minCocción: 49min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa los chiles con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chicharrón, el consomé de pollo, la fécula de maíz, la pimienta y el agua.
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Calentar
Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Reserva.
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Formar
Forma las enchiladas rellenando las tortillas con un poco de pollo, baña con la salsa y decora con Media Crema NESTLÉ®, cebolla y aguacate. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar al relleno del pollo un poco de verduras cocidas.
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Consejo nutricional
Utiliza diferentes tipos de chiles en la preparación de tus salsas para aumentar el contenido de vitamina C y fibra de tus platillos.
Utensilios
- Cuchillo
Información nutricional: 738kcal = 3,090kj /por porción
- 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
- 126.85 (mg) Magnesio
- 738.48 Kcal Energía
- 454.04 (mg) Calcio
- 56.03 (g) Proteina
- 2.38 (mg) Hierro
- 982.89 (mg) Potasio
- 43.28 (mcg) Folato Alimentario
- 3.01 (mg) Vitamina C
- 241.19 IU Vitamina A
- 0.63 IU Vitamina D
- 1.25 (mg) Vitamina E
- 55.28 (g) Carbohidratos
- 6.67 (g) Fibra
- 1,520.45 (mg) Sodio
- 32.54 (g) Grasas
- 15.07 (g) Grasas saturadas
Tania