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Endibias con jamón

ENDIBIAS CON JAMÓN preparadas con JUGO MAGGI®.

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  • Total: 15min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Taza Endibia
  • 100 Gramos Jamón de pavo picado
  • 1 Taza Agua
  • 50 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Fríe

    En una sartén con mantequilla caliente, fríe las endibias hasta que doren, agrega el Sazonador Líquido MAGGI®. Añade la sal con cebolla en polvo y el jamón.

  2. Cocina

    Continúa la cocción a fuego lento y cuando hierva agrega un poco de agua para que las endibias se terminen de cocer. Retira del fuego.

  3. Ofrece

    Espolvorea con queso tipo manchego y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Al gusto de cada quien se recomienda sustituir el jamón por tocino o trocitos de carne de res y agregar una cucharadita de brandy.
Consejo culinario: Las endibias son un alimento rico en potasio.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 122kcal = 511kj /por porción

  • 26.06 (mg) Colesterol
  • 13.21 (mg) Magnesio
  • 122.22 Kcal Energía
  • 248.89 (mg) Calcio
  • 8.62 (g) Proteina
  • 0.62 (mg) Hierro
  • 153.58 (mg) Potasio
  • 32.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.42 (mg) Vitamina C
  • 72.00 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.31 (mg) Vitamina E
  • 4.69 (g) Carbohidratos
  • 0.30 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 1,609.84 (mg) Sodio
  • 7.83 (g) Grasas
  • 4.56 (g) Grasas saturadas
  • 0.13 (g) Grasas trans
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