Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
252.1 kcal = 1,054kj /por porción
| Carbohidratos | 19.8 g |
| Energía | 252.1 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 21 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 1167.4 mg |
| Azúcares | 13.1 g |
Omelette con acelgas y jamón
Tortilla de huevo rellena de acelgas y trocitos de huevo, bañada de salsa cremosa de jitomate
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1 Cucharada Mantequilla reducida en grasa, para el relleno
- 1 Manojo Acelga lavadas, desinfectadas y picadas, para el relleno (200 g)
- 3 Rodajas Jamón de pavo picado, para el relleno
- 1/4 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas Aceite de maíz para el omelette
- 12 Piezas Clara de huevo para el omelette
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* para el omelette
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para el omelette
- 3/4 Taza Puré de tomate para la salsa de jitomate
- 1/2 Taza Agua para la salsa de jitomate
- 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua, para la salsa de jitomate
¡A cocinar!
Cocción
Cocción
Licuar
Consejo nutritional
Sustituye el huevo por dos claras de huevo para disminuir tu consumo de colesterol.
Consejo culinario
Para evitar que el huevo se pegue en la sartén, antes de agregarlos, apaga el fuego; espera un minuto y enciende la flama.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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