Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Las claras tienen un menor contenido de colesterol que la yema.
Omelette granjero
OMELETTE GRANJERO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 42minPreparación: 10minCocción: 30minServir: 2min
- Porciones: 2
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa los chiles con los jitomates, el puré, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
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Mezcla
Para el omelette, mezcla las claras con la sal, la calabaza y el pimiento. Calienta una sartén con teflón, agrega algunos disparos de aceite, vierte la mitad de la mezcla de claras y extiende por toda la sartén para formar el omelette; cocina por ambos lados, rellena con un poco de la mezcla de vegetales y queso Oaxaca y cocina por 1 minuto más para que el queso se funda. Repite el proceso con el resto de los ingredientes para preparar el segundo omelette.
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Sirve
Sirve el omelette con la salsa y ofrece.
Tips
Consejo culinario: Si lo deseas, puedes sustituir la mezcla de verduras por acelgas, espinacas, kale o quelites.
Información nutricional: 448kcal = 1,874kj /por porción
- 0.05 Azúcar añadido
- 52.50 (mg) Colesterol
- 88.77 (mg) Magnesio
- 447.86 Kcal Energía
- 396.87 (mg) Calcio
- 31.42 (g) Proteina
- 3.03 (mg) Hierro
- 1,075.21 (mg) Potasio
- 91.19 (mcg) Folato Alimentario
- 95.56 (mg) Vitamina C
- 511.41 IU Vitamina A
- 0.25 IU Vitamina D
- 2.82 (mg) Vitamina E
- 32.13 (g) Carbohidratos
- 9.08 (g) Fibra
- 2,142.65 (mg) Sodio
- 21.78 (g) Grasas
- 9.88 (g) Grasas saturadas
- 3.30 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.