Omelette en microondas
OMELETTE EN MICROONDAS preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.
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Total: 35minPreparación: 25minServir: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocina
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa con la fécula de maíz, previamente disuelta, el chile chipotle y el consomé de pollo en polvo. Calienta por 5 minutos a fuego bajo o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Cocina
Para el omelette, en un tazón y con ayuda de un batidor de globo, mezcla el pimiento morrón rojo con las claras de huevo, las espinacas, el queso, la cebolla en polvo y la sal. Coloca un poco de la mezcla en un plato redondo y plano, cubre con plástico adherente realizando pequeños orificios en la superficie; cuece en el horno de microondas durante 1 ½ minutos o hasta que esté cocido.
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Presentación
Retira el plástico con cuidado, despega el omelette del plato, dobla y sirve bañado con la salsa de chipotle.
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Consejo culinario
Para determinar la frescura de un huevo, colócalo en un vaso con agua, si se hunde es fresco.
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Consejo nutricional
El pimiento es fuente de vitamina C.
Información nutricional: 308kcal = 1,290kj /por porción
- 308.31 Kcal Energía
- 0.96 (mg) Vitamina E
- 20.59 (g) Carbohidratos
- 26.12 (g) Proteina
- 566.44 (mg) Calcio
- 13.22 (g) Grasas
- 0.98 (mg) Hierro
- 1.11 (g) Fibra
- 14.00 (g) Azúcares
- 50.26 (mcg) Folato Alimentario
- 828.46 (mg) Sodio
- 60.39 (mg) Magnesio
- 198.62 IU Vitamina A
- 45.08 (mg) Vitamina C
- 8.04 (g) Grasas saturadas
- 0.74 IU Vitamina D
- 537.20 (mg) Potasio
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