Fácil
5 min
Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomienda sustituir el jamón por tocino o trocitos de carne de res y agregar una cucharadita de brandy.
Consejo culinario
Las endibias son un alimento rico en potasio.
Ingredientes
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Taza Endibia
- 100 Gramos Jamón de pavo picado
- 1 Taza Agua
- 50 Gramos Queso tipo manchego rallado
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
¡A cocinar!
Fríe
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1. En una sartén con mantequilla caliente, fríe las endibias hasta que doren, agrega el Sazonador Líquido MAGGI®. Añade la sal con cebolla en polvo y el jamón.
Cocina
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2. Continúa la cocción a fuego lento y cuando hierva agrega un poco de agua para que las endibias se terminen de cocer. Retira del fuego.
Ofrece
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3. Espolvorea con queso tipo manchego y ofrece.