Ensalada con aderezo de cacahuate
  • Total

    45
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada con aderezo de cacahuate

Por Ricardo Manzanares - para Amazon Alexa

ENSALADA CON ADEREZO DE CACAHUATE preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Espátula

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
  • 3/4 de Taza de Cacahuate sin sal
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada de Salsa de Soya MAGGI
  • 1/4 de Taza de Agua
  • 1 Sobre de Papelitos Sazonadores MAGGI® con Finas Hierbas
  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
  • 1/2 Pimiento morrón amarillo sin semillas y cortado en tiras
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 3/4 de Taza de Jitomates cherry cortados por la mitad
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ con los cacahuates, la sal con ajo, la Salsa de Soya MAGGI y el agua.

Cocina

  • 2.Abre un Papelito Sazonador MAGGI® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida y corta en cubos. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

Sirve

  • 3.Calienta el aceite, agrega los pimientos con la sal con ajo y cocina por unos minutos. Mezcla las lechugas con el pollo, los jitomates, los pimientos y acompaña con el aderezo.
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Carbohidratos 12.5 g
Energía 369.3 kcal
Grasas 22.4 g
Fibra 4.1 g
Proteína 30.4 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 878.2 mg
Azúcares 5.9 g

Consejo nutricional

El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.

Consejo culinario

Para conservar la lechuga después de desinfectarla, sécala, envuélvela en papel absorbente y guárdala en una bolsa en la parte baja del refrigerador

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

55 22.4g / 55%
13 12.4g / 13%
32 30.4g / 32%
18 369.3g / 18%
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