Ensalada de berros espinacas y atún

Ensalada de Berros y Atún

¿Ideas diferentes para ensaladas? Prepara esta ENSALADA de BERROS y ATÚN acompañada de un dip de MOSTAZA. Una excelente opción para combinar con atún.

Creado por: Abraham Gómez

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Utensilios

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Licuadora

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Cazo

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 Cucharada de mostaza dijon
  • 1 Cucharada de miel de abeja
  • 3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Manojo de berros desinfectados
  • 1 Taza de espinaca desinfectadas
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 1 Taza de jitomate cherry
  • 1/4 de pieza de cebolla morada fileteada
  • 1 Pepino sin semillas y cortadas en medias lunas
  • 2 Latas de atún en agua escurridas (140 g c/u)

¡A cocinar!

Prepara la vinagreta

Integra

Acompaña

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

413.1 kcal = 1,728kj /por porción


Carbohidratos 18.1 g
Energía 413.1 kcal
Grasas 30.7 g
Fibra 3 g
Proteína 19 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 552.1 mg
Azúcares 12.1 g

Consejo nutritional

Las verduras y frutas son fuente de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Agrega gajos de mandarina y toronja para darle un sabor más cítrico a la ensalada.

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Ensalada de berros espinacas y atún
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66 30.7g / 66%
17 18g / 17%
17 18.9g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 30.7g / 66%
17 18g / 17%
17 18.9g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional