Fácil
20 min
Consejo nutritional
La ensalada tiene una alta cantidad en fibra.
Ingredientes
- 1/2 Pieza de Lechuga sangría desinfectada y troceada
- 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
- 1 Taza de Nopales picados, cocidos y escurridos
- 1 Taza de Granos de elote amarillo
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza de Agua
- 3/4 Taza de Chile poblano en rajas
- 8 Tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas
- 8 Jitomates cherry cortados a la mitad
- 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Mezcla
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1. En un recipiente mezcla la lechuga sangría e italiana con los granos de elote y los nopales.
Licúa
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2. Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el consomé de pollo en polvo, el agua y las rajas de chile poblano.
Baña
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3. Baña la ensalada con el aderezo, decora con las tortillas, los jitomates cherry y ofrece.
Consejo culinario
Para conservar los chiles poblanos guarda en una bolsa con sello hermético sumergiendo en agua para eliminar la bolsa de aire y de esta forma se alarga su vida de anaquel.