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Ensalada con Vinagreta de Frambuesa

Prepara una ENSALADA CON VINAGRETA DE FRAMBUESA con Jugo MAGGI®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 2 1/2 Tazas arúgula
  • 2 Piezas Mango cortados en cubos
  • 1 Bolsa Fresa desinfectadas y cortadas a la mitad (250g)
  • 1/2 Pieza Cebolla morada fileteada
  • 1 Taza Almendra fileteada
  • 1/4 Taza Nuez caramelizada y picada
  • 1 Paquete Queso de cabra natural (200g)
  • 2 Piezas Atún fresco medallones, cortados en láminas delgadas
  • 1/4 Taza Frambuesas
  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 2 Cucharaditas Azúcar
  • 1/2 Cucharada Vinagre balsámico
  • 1/2 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.- Mezcla la lechuga con la arúgula, el mango, las fresas, la cebolla, las almendras y la nuez caramelizada. Forma bolitas con el queso de cabra y agrégalas a la ensalada con las láminas de atún.

  2. Licúa

    2.- Para la vinagreta, licúa la frambuesa, con el aceite, el azúcar, el vinagre balsámico, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

  3. Ofrece

    3.- Baña la ensalada con la vinagreta y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Si lo deseas, puedes sustituir el azúcar por miel.

  5. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: La cantidad de energía que consumimos debe ser igual a la cantidad de energía que gastamos durante el día.

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora
  • Licuadora

Información nutricional: 764kcal = 3,196kj /por porción

  • 0.65 (tbsp) Azúcar añadido
  • 160.81 (mg) Magnesio
  • 763.81 Kcal Energía
  • 378.17 (mg) Calcio
  • 33.91 (g) Proteina
  • 3.90 (mg) Hierro
  • 870.32 (mg) Potasio
  • 110.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 71.13 (mg) Vitamina C
  • 991.21 IU Vitamina A
  • 4.45 IU Vitamina D
  • 12.28 (mg) Vitamina E
  • 29.67 (g) Carbohidratos
  • 17.98 (g) Azúcares
  • 7.88 (g) Fibra
  • 171.17 (mg) Sodio
  • 59.21 (g) Grasas
  • 12.62 (g) Grasas saturadas
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