Ensalada

Ensalada de Atún con vinagreta oriental

ENSALADA DE ATÚN CON VINAGRETA ORIENTAL preparada con JUGO MAGGI®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 22 min

Utensilios

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Licuadora

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Cuchara de madera

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Cazo


Ingredientes

  • 1 Cucharada de Miel de abeja
  • 4 Cucharadas de Vinagre de arroz
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita de Jengibre molido
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 2 Tazas de Espinacas desinfectadas
  • 1 Taza de Zanahorias ralladas
  • 1/4 Taza de Arándanos deshidratados
  • 1/2 Lechuga orejona desinfectada y troceada
  • 2 Latas de Atún escurridas (130 g c/u)
  • 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)

¡A cocinar!

Licúa

Mezcla

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

962.9 kcal = 4,029kj /por porción


Carbohidratos 90 g
Energía 962.9 kcal
Grasas 50.1 g
Fibra 11.4 g
Proteína 42.6 g
Grasas saturadas 8.4 g
Sodio 1282 mg
Azúcares 34.8 g

Consejo nutritional

El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina B.

Consejo culinario

Puedes sustituir el atún por milanesa de pollo.

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46 50g / 46%
37 89.9g / 37%
17 42.6g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 50g / 46%
37 89.9g / 37%
17 42.6g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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