Total
22
dificultad
Fácil
costo

Ensalada de Atún con vinagreta oriental

Name: Ensalada de Atún con vinagreta oriental
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de Miel; 4 Cucharadas de Vinagre de arroz; 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 1/4 Cucharadita de Jengibre molido; 1/4 Taza de Aceite de oliva; 2 Tazas de Espinacas; 1 Taza de Zanahorias; 1/4 Taza de Arándanos deshidratados; 1/2 Lechuga orejona; 2 Latas de Atún; 1 Paquete de Galletas saladas

Por Aranza Gavia

ENSALADA DE ATÚN CON VINAGRETA ORIENTAL preparada con JUGO MAGGI®.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara de madera
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 2

1 Cucharada de Miel de abeja
4 Cucharadas de Vinagre de arroz
4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
1/4 Cucharadita de Jengibre molido
1/4 Taza de Aceite de oliva
2 Tazas de Espinacas desinfectadas
1 Taza de Zanahorias ralladas
1/4 Taza de Arándanos deshidratados
1/2 Lechuga orejona desinfectada y troceada
2 Latas de Atún escurridas (130 g c/u)
1 Paquete de Galletas saladas (186 g)

¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa la miel con el vinagre de arroz, la Salsa de Soya MAGGI®, el jengibre y el aceite hasta integrar por completo y reserva.

Mezcla

2.En un tazón mezcla las espinacas con la zanahoria, los arándanos, la lechuga y el atún.

Sirve

3.Sirve la ensalada, acompaña con la vinagreta y galletas saladas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 962.9 kcal = 4,029kj /por porción

Carbohidratos	90 g
Energía	962.9 kcal
Grasas	50.1 g
Fibra	11.4 g
Proteína	42.6 g
Grasas saturadas	8.4 g
Sodio	1282 mg
Azúcares	34.8 g

Consejo nutricional

El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina B.

Consejo culinario

Puedes sustituir el atún por milanesa de pollo.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 46 50g / 46%

Carbohidratos 37 89g / 37%

Proteina 17 42g / 17%

Fibra 0 11g / 0%

Energykilocalories 48 962g / 48%

Saturedfat 0 8g / 0%

Sugar 0 34g / 0%

Sodio 0 1281g / 0%

Salt 3.2g / %

Nutritional facts per serving

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