Total
15
dificultad
Fácil
costo

Ensalada de Atún

Name: Ensalada de Atún
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global,mexicano
Ingredients: 1/2 Taza de mayonesa; 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 2 Cucharadas de chile chipotleadobado y molido; 4 Jitomatescortados en cubos pequeños; 1 Taza de granos de elote amarillo; 1/2 Cebolla moradapicada finamente; 2 Latas de atún en aguaescurridas (140 g c/u); 3 Ramas de cilantrodesinfectado y picado finamente

Por Abraham Gómez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo
Cuchara
Envoltura de plástico
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

1/2 Taza de mayonesa
2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
2 Cucharadas de chile chipotle, adobado y molido
4 Jitomates, cortados en cubos pequeños
1 Taza de granos de elote amarillo
1/2 Cebolla morada, picada finamente
2 Latas de atún en agua, escurridas (140 g c/u)
3 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

1.Mezcla la mayonesa, la Salsa de Soya MAGGI®, el chile, los jitomates, los granos de elote, la cebolla morada, el atún y el cilantro.

2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.

3.Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 313.3 kcal = 1,310kj /por porción

Carbohidratos	40.8 g
Energía	313.3 kcal
Grasas	8.4 g
Fibra	3.9 g
Proteína	20.6 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	306.8 mg
Azúcares	4.2 g

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Guarda el chile chipotle adobado que te sobre en un recipiente y consérvalo en refrigeración; nunca lo guardes directamente con la lata ya que se pueden oxidar.

TIP

Puedes sustituir los granos de elote por mango.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 23 8g / 23%

Carbohidratos 51 40g / 51%

Proteina 26 20g / 26%

Fibra 0 3g / 0%

Energykilocalories 15 313g / 15%

Saturedfat 0 1g / 0%

Sugar 0 4g / 0%

Sodio 0 306g / 0%

Salt 0.7g / %

Nutritional facts per serving

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