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25
dificultad
Fácil
costo

Wraps de Atún

Por Ángeles Medina

Prepara unos ricos WRAPS de ATÚN preparados con Media Crema NESTLÉ® para compartir con tus amigos o familia. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Licuadora

Ingredientes

Porciones: 12

12 Tortillas de harina, calientes
2 Latas de atún en agua, escurridas
1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
2 Jitomates, cortados en tiras
1 1/2 Tazas de zanahoria, rallada
1 Pepino, cortado en tiras
1 Aguacate, cortado en rebanadas
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza de mayonesa
1 Lata de pimiento morrón, escurrido (210 g)
1/2 Cucharadita de chile chipotle, adobado y molido
1 Lechuga italiana, desinfectada y troceada (150 g)

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¡A cocinar!

1.Para los wraps, rellena las tortillas con el atún, la cebolla, el jitomate, la zanahoria, el pepino y el aguacate, forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.

2.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, el pimiento morrón y el chile chipotle.

Sirve

3.Coloca los wraps sobre una cama de lechuga y acompaña con el aderezo de pimiento. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 198.8 kcal = 833kj /por porción

Carbohidratos	20.5 g
Energía	198.8 kcal
Grasas	9.3 g
Fibra	2.8 g
Proteína	8.9 g
Grasas saturadas	3.7 g
Sodio	247.1 mg
Azúcares	4.6 g

Consejo nutricional

Jitomate: Licopeno alto en antioxidante, ayuda a disminuir el riesgo de cáncer. Atún: Por su contenido de Vitamina D ayuda a reducir la inflamación de las células.

Consejo culinario

Al calentar las tortillas de harina, realizarlo a fuego bajo, de esta manera evitarás que se quemen.

TIP

Puedes sustituir el pimiento de lata, por 1 pimiento rojo, asado, sin semillas y sin piel.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 42 9.3g / 42%

Carbohidratos 41 20.4g / 41%

Proteina 17 8.8g / 17%

Energykilocalories 9 198.8g / 9%

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