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Ensalada con vinagreta de ajo y miel

Ensalada con Vinagreta de Miel y Ajo

Prepara una ENSALADA CON VINAGRETA DE MIEL Y AJO con Jugo MAGGI®

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 20min

Cocción: 10min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/2 Taza Aceite de oliva
4 Cucharadas Ajo picado
2 Cucharadas Jugo MAGGI®
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
4 Cucharadas Miel miel de abeja
2 Cucharadas Jugo de naranja
2 Piezas Pescado limpios y cortados en cubos
1/2 Taza Fécula de maíz
1/4 Cucharadita Sal
1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
1 Pieza Huevo ligeramente batido
1 Taza Semilla de girasol picada finamente
1/2 Taza Nuez picada finamente
1/4 Taza Aceite de maíz para freír
1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
1/2 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
1 Taza Jitomate deshidratado
1 Paquete Queso feta cortado en cubos (170g)

Instrucciones

Licúa

1.- Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con el ajo, Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la miel de abeja, el jugo de naranja y refrigera.
Calienta

2.- Para los cubos de pescado, mezcla la fécula con la sal y la pimienta. Cubre los cubos de pescado con la mezcla anterior, pásalo por el huevo y por último por las semillas de girasol y la nuez picada. Calienta el aceite y fríe hasta que doren ligeramente.
Mezcla

3.- Para la ensalada, mezcla las lechugas con los jitomates deshidratados, el queso feta y los cubos de pescado. Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Consejo Culinario

Consejo culinario: Puedes sustituir el pescado por camarones.
Consejo Nutricional

Consejo nutricional: Puedes agregar semillas (nueces, almendras, semillas de girasol, cacahuates) para incrementar tu consumo de grasas saludables.

Utensilios

Licuadora
Nevera
Cazo
Batidora

Información nutricional: 636kcal = 2,663kj /por porción

2.06 (tbsp) Azúcar añadido

72.30 (mg) Magnesio
636.50 Kcal Energía
235.66 (mg) Calcio
17.59 (g) Proteina
2.33 (mg) Hierro
516.94 (mg) Potasio
77.06 (mcg) Folato Alimentario
14.28 (mg) Vitamina C
396.20 IU Vitamina A
5.10 IU Vitamina D
7.55 (mg) Vitamina E
29.15 (g) Carbohidratos
12.98 (g) Azúcares
3.12 (g) Fibra
453.02 (mg) Sodio
51.45 (g) Grasas
10.64 (g) Grasas saturadas

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