| Carbohidratos | 8.7 g |
| Energía | 351.8 kcal |
| Grasas | 29 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 13.3 g |
| Grasas saturadas | 7.3 g |
| Sodio | 1477.9 mg |
| Azúcares | 1.8 g |
Total
14dificultad
Fácilcosto
Ensalada de carnes frías con aderezo de ajo
Por Ricardo Manzanares
La ensalada de carnes frías es una opción fresca, práctica y llena de sabor, perfecta para compartir en reuniones familiares, celebraciones o como plato principal ligero. Esta preparación combina ingredientes clásicos como jamón, salchichas, queso y una variedad de vegetales frescos, unidos por una base cremosa que puede ser mayonesa, aderezo casero o incluso media crema, ofreciendo una textura suave y un sabor delicioso en cada bocado.
La ensalada de carnes frías destaca por su versatilidad: se puede servir como entrada elegante, acompañamiento nutritivo o plato principal refrescante en días calurosos. Además, su preparación es sencilla, permitiendo adaptarla al gusto de todos con ingredientes adicionales como huevo cocido, aceitunas o hierbas aromáticas. Esta ensalada no solo conquista por su sabor, sino también por su presentación colorida y apetecible, convirtiéndose en un plato ideal para cualquier ocasión especial o reunión casual en casa.
Utensilios
Cazo
Cuchara
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 4 Dientes de Ajo
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 100 Gramos de Pepperoni cortados por la mitad
- 100 Gramos de Jamón serrano picado finamente
- 1/2 Lechuga sangría desinfectada y picada finamente
- 1/2 Lechuga orejona desinfectada y picada finamente
- 1/2 Taza de Espinacas desinfectadas
- 1/2 Paquete de Galletas SALADITAS® GAMESA® troceadas
¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licúa el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el aceite de oliva, los ajos y la pimienta hasta integrar por completo.
Mezcla
- 2.Mezcla el pepperoni con el jamón serrano, la lechuga sangría, la lechuga orejona y las espinacas.
Sirve
- 3.Sirve en un tazón la ensalada con las Galletas SALADITAS® GAMESA® y el aderezo. Ofrece.
Consejo nutricional
El aceite de oliva contiene omega 3.
Consejo culinario
Puedes sustituir el jamón serrano por tocino.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 25'
- Fácil
costo
Ensalada con aderezo de jalapeño y cilantro
- 15'
- Fácil
costo
Ensalada de res con vinagreta de ajo
- 30'
- Fácil
costo
Ensalada con Vinagreta de Miel y Ajo
- 15'
- Fácil
costo
Ensalada de pollo con vinagreta de ajo
- 90'
- Fácil
costo
Ensalada con vinagreta de limón al asador
- 15'
- Fácil
costo
Ensalada con Aderezo de Yogurt y Perejil
- 26'
- Fácil
costo
Ensalada con aderezo de aguacate
- 27'
- Intermedio
costo
Ensalada con aderezo de parmesano
- 27'
- Fácil
costo
Ensalada con aderezo de mostaza
- Fácil
costo
Ensalada con vinagreta de mostaza
Cargando... ¡Espera!