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Ensalada de res con vinagreta de ajo

ENSALADA DE RES CON VINAGRETA DE AJO preparada con JUGO MAGGI®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
  • 3 Limones su jugo
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/4 Pieza de Col morada fileteada
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y fileteada
  • 1/2 Lechuga sangría desinfectada y fileteada
  • 1/4 Pieza de Cebolla morada fileteada
  • 400 Gramos de Pulpa de res cocida y deshebrada
  • 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el Jugo MAGGI con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el aceite, la sal con ajo, el jugo de limón y la pimienta.

  2. Mezcla

    Mezcla en un tazón la col con la lechuga, la cebolla morada y la pulpa de res.

  3. Sirve

    Sirve la ensalada con la vinagreta y acompaña con galletas saladas.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la carne de res por champiñones fileteados asados.

  5. Consejo nutricional

    Consume col morada para elevar tu aporte de antioxidantes.

Utensilios

  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Cazo

Información nutricional: 1,086kcal = 4,543kj /por porción

  • 1.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 138.00 (mg) Colesterol
  • 117.43 (mg) Magnesio
  • 1,085.69 Kcal Energía
  • 294.98 (mg) Calcio
  • 52.31 (g) Proteina
  • 10.96 (mg) Hierro
  • 1,775.45 (mg) Potasio
  • 141.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 131.24 (mg) Vitamina C
  • 1,015.37 IU Vitamina A
  • 2.00 IU Vitamina D
  • 9.15 (mg) Vitamina E
  • 78.51 (g) Carbohidratos
  • 20.73 (g) Azúcares
  • 9.92 (g) Fibra
  • 3,325.89 (mg) Sodio
  • 65.92 (g) Grasas
  • 14.88 (g) Grasas saturadas
  • 10.74 (g) Grasas trans
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