| Carbohidratos | 40.2 g |
| Energía | 281.5 kcal |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 5.2 g |
| Proteína | 13.6 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 545.9 mg |
| Azúcares | 9 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada europea ligera
Por Mariana Ortega
Ensalada fresca con chícharos verdes , jamón , palmito en conserva , arroz blanco .
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Pieza Lechuga romana desinfectada y troceada
- 1 Taza Arroz cocido
- 1 Taza Chícharos cocidos
- 1 Lata Palmitos escurridos y cortados en trocitos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/4 Cucharadita Curry en polvo
- 1/4 Taza Mayonesa
- 1 Pieza Huevo cocido
- 100 Gramos Jamón de pavo cocido
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¡A cocinar!
Combinar
- 1.En una ensaladera combina la lechuga, el arroz, los chicharos, los palmitos y el jamón en forma decorativa.
Licuar
- 2.Aparte, licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL® con el curry, la mayonesa y el huevo. Al momento de servir, baña tu ensaladera con este aderezo.
Consejo nutricional
La lechuga es rica en vitamina ,desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión y en el mantenimiento de dientes sanos.
Consejo culinario
Mantén tus ensaladas más frescas mezclándolas en un tazón plástico, colocando una toalla de papel húmeda suavemente sobre la ensalada y luego cubriendo el tazón con una tapa hermética.
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