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15
dificultad
Fácil
costo

Ensalada de Surimi

Por Abraham Gómez

Deliciosa ENSALADA de SURIMI con VERDURAS FRESCAS, ideal para una comida ligera y CREMOSA. ¡Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Cazo

Ingredientes

Porciones: 4

3/4 Taza de mayonesa
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
400 Gramos de surimi, cortado en cubos pequeños
1 Pepino sin semillas y cortado en cubos pequeños
2 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
1 Rama de apio, picada finamente
1/2 Cebolla morada, cortada en cubos pequeños
1 Cucharadita de sal
1 Aguacate, cortado en rebanadas
2 Zanahorias, ralladas
Galletas saladas, para acompañar

¡A cocinar!

1.Mezcla la mayonesa con la Media Crema NESTLÉ® y la pimienta.

2.Agrega el surimi, el pepino, el jitomate, la zanahoria, el apio y la cebolla; sazona con la sal y mezcla hasta integrar.

3.Sirve y acompaña con aguacate y galletas saladas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 474.3 kcal = 1,983kj /por porción

Carbohidratos	20.1 g
Energía	474.3 kcal
Grasas	36.3 g
Fibra	5.3 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	10.4 g
Sodio	1049.5 mg
Azúcares	6 g

Consejo nutricional

El surimi aporta proteína a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes sustituir la mayonesa por yogurt griego natural y un poco de limón.

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