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Papas Crunchy

Prepara para alguna reunión con amigos o familia, unas deliciosas PAPAS CRUNCHY elaboradas con tocino y Media Crema NESTLÉ® ¡Les va a encantar!

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  • Total: 52min
    Preparación: 35min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 5 Papas sin cáscara
  • 1 1/2 Litros de Agua
  • 1 1/2 Cucharadas de Sal
  • 2 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
  • 1 Cucharadita de Paprika
  • 1 Cucharadita de Orégano seco molido
  • Aceite de maíz para freír
  • 2 Tazas de Queso tipo manchego rallado
  • 1 Paquete de Tocino picado y frito (250 g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 2 Cucharadas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Remoja

    Realiza varios cortes sobre las papas sin llegar a la base, remójalas en el agua con 1 cucharada sal por 30 minutos, escúrrelas y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua.

  2. Fríe

    Mezcla la harina de trigo, la paprika, ½ cucharada de sal y el orégano, cubre las papas con la mezcla anterior y fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Sirve las papas con el queso manchego, el tocino, la Media Crema NESTLÉ® y el perejil. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Coloca palillos para brocheta en los costados de las papas para realizar los cortes y evitar llegar la base.

  5. Consejo nutricional

    La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Toalla de papel
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 982kcal = 4,109kj /por porción

  • 66.27 (mg) Magnesio
  • 981.96 Kcal Energía
  • 854.26 (mg) Calcio
  • 38.69 (g) Proteina
  • 2.31 (mg) Hierro
  • 370.97 (mg) Potasio
  • 49.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.58 (mg) Vitamina C
  • 321.93 IU Vitamina A
  • 0.76 IU Vitamina D
  • 2.84 (mg) Vitamina E
  • 52.69 (g) Carbohidratos
  • 2.77 (g) Azúcares
  • 2.71 (g) Fibra
  • 2,055.76 (mg) Sodio
  • 68.00 (g) Grasas
  • 31.80 (g) Grasas saturadas
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