Papas Foster

Name: Papas Foster
Cook time: 43 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Papas; 3 Tazas de Agua; Aceite de maíz; 1/2 Cucharadita de Sal; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1/4 Taza de Mayonesa; 5 Rebanadas de Queso amarillo; 1 Cucharada de Chile chipotle adobado; 1 Paquete de Tocino; 1 Paquete de Queso cheddar; 1 Paquete de Queso Monterey Jack; 3 Ramitas de Perejil fresco

Hornea unas ricas PAPAS FOSTER preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ® para compartir con tus amigos y familia. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 4

Total 45 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Tarro

Cuchara

Horno

Ingredientes

10 Papas limpias cortadas en bastones y remojadas en agua fría por 20 minutos
3 Tazas de Agua fría
Aceite de maíz para freír
1/2 Cucharadita de Sal
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/4 Taza de Mayonesa
5 Rebanadas de Queso amarillo
1 Cucharada de Chile chipotle adobado y molido
1 Paquete de Tocino picado (125 g)
1 Paquete de Queso cheddar rallado (200 g)
1 Paquete de Queso Monterey Jack rallado (200 g)
3 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Fríe

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Escurre las papas, sécalas con un trapo, calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Añade la sal, mezcla y reserva.

Calienta

3. Para el dip, calienta la Media Crema NESTLÉ®, la mayonesa, el queso amarillo y el chile chipotle, calienta hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se queme.

Hornea

4. Fríe el tocino, escurre el exceso de grasa y reserva. Coloca las papas en un refractario, cubre con el dip, el queso cheddar, el Monterrey Jack y el tocino. Hornea a 180 °C por 10 minutos; decora con el perejil y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1137 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	16.8 g
Energía	1137 kcal
Grasas	95.6 g
Fibra	0.8 g
Proteína	51.9 g
Grasas saturadas	49.3 g
Sodio	2084.7 mg
Azúcares	5.2 g

Consejo nutritional

Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

Consejo culinario

Si prefieres un sabor más picante puedes agregar un poco de hojuelas de chile al dip.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 76 95.6g / 76%

Carbohidratos 5 16.7g / 5%

Proteina 19 51.8g / 19%

Energykilocalories 56 1137g / 56%

Papas Foster