Budín de donas con canela
  • Total

    68
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Budín choco naranja

Por Mar Ortega - Aranza Gavia

Dale un toque cítrico a tus postres y cocina un delicioso BUDÍN CHOCO NARANJA hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantará!.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bandeja de horno

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    Cuchillo

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 4 Donas de chocolate troceadas
  • 2 Cucharadas de Pan molido
  • 3 Piezas de Huevo
  • 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza de Jugo de naranja
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Naranja (su cáscara)
  • 3/4 Barra de Chocolate semiamargo troceado (113 g)
  • 1/4 Barra de Chocolate semiamargo fundido (38 g)
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¡A cocinar!

Agrega

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.En un molde para panqué, unta un poco de mantequilla, cubre con el pan molido, acomoda las donas y reserva

Calienta

  • 3.Calienta a fuego bajo la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cáscara de naranja durante 5 minutos; retira la cáscara. Licúa la mezcla anterior con el huevo, el jugo de naranja y la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®.

Coloca

  • 4.Coloca los trozos de chocolate sobre las donas y vierte la mezcla anterior. Hornea a 180 °C durante 45 minutos y deja enfriar. Decora con un poco de chocolate fundido y ofrece.
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Carbohidratos 44.9 g
Energía 365.9 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 2.3 g
Proteína 8.7 g
Grasas saturadas 8.5 g
Sodio 159.8 mg
Azúcares 34.8 g

Consejo nutricional

La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Consejo culinario

Al cortar la cáscara de naranja, recuerda no llegar a la parte blanca para no amargar la preparación.

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