1. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, los chiles poblanos, cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo. Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Colocar
2. Coloca los filetes de pescado en un refrectario, baña con la salsa, cubre con plástico autoadherente y hornea por 30 segundos en el microndas.
Ofrecer
3. Ofrece caliente y acompaña con granos de elote.
Consejo nutritional
El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales.
Consejo culinario
Agregar cebollas guisadas.
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