Flan de piña colada

FLAN DE PIÑA COLADA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 117min
    Preparación: 25min
    Cocción: 90min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Taza de Piña en almíbar escurrida
  • 1/2 Taza de Crema de coco
  • 6 Huevos

Instrucciones

  1. Calienta

    Horno precalentado a 180 °C.

    Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.

  2. Hornea

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la piña, la crema de coco y los huevos. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.

  3. Sirve

    Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.

Tips

Consejo culinario: Si lo deseas, puedes decorar con un poco de piña y coco rallado.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Molde para pastel
  • Utensilio Springform Pan
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 536kcal = 2,242kj /por porción

  • 15.64 Azúcar añadido
  • 186.00 (mg) Colesterol
  • 30.94 (mg) Magnesio
  • 535.76 Kcal Energía
  • 328.04 (mg) Calcio
  • 14.39 (g) Proteina
  • 1.07 (mg) Hierro
  • 267.61 (mg) Potasio
  • 30.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.82 (mg) Vitamina C
  • 130.65 IU Vitamina A
  • 1.54 IU Vitamina D
  • 0.56 (mg) Vitamina E
  • 85.57 (g) Carbohidratos
  • 84.54 (g) Azúcares
  • 0.44 (g) Fibra
  • 199.49 (mg) Sodio
  • 15.56 (g) Grasas
  • 9.86 (g) Grasas saturadas
  • 0.16 (g) Grasas trans
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