Intermedio
177 min
Consejo nutritional
La piña aporta vitamina A para tu dieta.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Azúcar refinada
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 1 Taza de Piña en almíbar escurrida
- 1/2 Taza de Crema de coco
- 6 Huevos
¡A cocinar!
Calienta
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
Hornea
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3. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la piña, la crema de coco y los huevos. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
Sirve
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4. Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes decorar con un poco de piña y coco rallado.