Fácil
33 min
Consejo nutritional
La tortilla de maíz aporta calcio a tu dieta.
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1/2 Pieza Cebolla fileteada
- 1 Pieza Ajo diente, pelado y picado
- 800 Gramos Carne de res falda de res, cocida y deshebrada
- 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® al gusto
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® al gusto
- 12 Piezas Tortillas de maíz
- 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
- 1 Pieza Chile serrano
- 4 Piezas Tomates verdes
- 1/4 Pieza Cebolla
- 3 Manojos Cilantro fresco desinfectado
- 1 Cucharadita Sal al gusto
¡A cocinar!
Calentar
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1. Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que estén transparentes, agrega la carne, sazona con Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, mezcla y cocina por 5 minutos.
Formar
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2. Forma las flautas con las tortillas, asegura con palillos y fríelos en el aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Licuar
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3. Para la salsa, licúa el chile con los tomates, la cebolla, el cilantro y la sal. Sirve las flautas con la salsa.
Consejo culinario
Decora los tacos con lechuga, Media Crema NESTLÉ® (190 g) y queso.