French Toast Brunch

Name: French Toast Brunch
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Huevo; 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo; 4 Rebanadas de pan de centeno; 1/2 Barra de mantequilla; 1 Aguacate; 4 Huevos; 8 Jitomates cherry; 1/4 De pieza de cebolla morada; 1 Cucharadita de pimienta negra molida; 5 Ramas de cilantro fresco

Para la hora del brunch prepara este FRENCH TOAST BRUNCH preparado con CARNATION® CLAVEL®, acompañado de aguacate, jitomate y huevo estrellado.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 20 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Sartén

Espátula

Tabla de cortar

Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
4 Rebanadas de pan de centeno
1/2 Barra de mantequilla (45 g)
1 Aguacate hecho puré
4 Huevos fritos y estrellados
8 Jitomates cherry asados
1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
1 Cucharadita de pimienta negra molida
5 Ramas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Humedece el pan

1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo y la sal con ajo hasta integrar; humedece cada rebanada de pan de centeno con la mezcla anterior.

Dora ligeramente

2. En una sartén caliente, funde un poco de mantequilla y cocina cada rebanada por ambos lados hasta que dore ligeramente.

Complementa tu french toast

3. Unta sobre cada rebanada de pan un poco aguacate, añade 1 huevo, jitomates, cebolla morada, pimienta y cilantro; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
411.2 kcal = 1,720kj /por porción

Carbohidratos	36.5 g
Energía	411.2 kcal
Grasas	22 g
Fibra	4.3 g
Proteína	17.5 g
Grasas saturadas	10.4 g
Sodio	789.4 mg
Azúcares	7.9 g

French Toast Brunch

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