Fácil
13 min
Consejo nutritional
La manzana es una fruta alta en pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener una buena salud digestiva.
Ingredientes
- 4 Tazas Agua
- 5 Piezas Manzana roja Peladas,descorazonadas y cortadas en rebanadas gruesas
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Huevo
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Canela
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Batir
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1. Sumerge las rebanadas de manzana en la mezcla de agua y sal, para evitar que se oxiden; reserva. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos; sin dejar de batir, agrega la harina previamente cernida con el polvo para hornear, la sal y la canela. Sigue batiendo hasta que quede todo bien incorporado.
Freir
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2. Retira las rebanadas de manzana del agua, sécalas y sumérgelas en la mezcla anterior; fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente.
Escurrir
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3. Escurre el exceso de grasa y espolvoréalas con el azúcar mezclada con la canela. Sirve bañándolas con la Media Crema NESTLÉ®.
Tip para Frituras de manzana
Procura que la pasta sea consistente,para evitar que al momento de freír, la cubierta se caiga.
Consejo culinario
Agregar miel mapple para decorar.