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Galletas de vainilla

GALLETAS DE VAINILLA preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 77min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Espera: 45min
    Servir: 2min
  • Porciones: 25
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1 Huevo
  • 3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear

Instrucciones

  1. Mezcla

    Horno precalentado a 180 ºC.

    Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la esencia de vainilla y el huevo. Añade poco a poco la harina con el polvo para hornear y mezcla hasta integrar.

  2. Refrigera

    Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador redondo y colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas darle un sabor diferente a la masa, puedes añadir ralladura de naranja o limón, la esencia de tu preferencia o semillas como nuez, pistache o cacahuate.

  5. Consejo nutricional

    Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora de mano
  • Nevera
  • Horno

Información nutricional: 158kcal = 661kj /por porción

  • 1.70 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.15 (mg) Magnesio
  • 157.92 Kcal Energía
  • 67.63 (mg) Calcio
  • 3.63 (g) Proteina
  • 0.25 (mg) Hierro
  • 55.91 (mg) Potasio
  • 7.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 47.76 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 22.73 (g) Carbohidratos
  • 8.80 (g) Azúcares
  • 0.46 (g) Fibra
  • 36.95 (mg) Sodio
  • 5.76 (g) Grasas
  • 3.41 (g) Grasas saturadas
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