Carbohidratos | 79.6 g |
Energía | 666.4 kcal |
Grasas | 19 g |
Fibra | 4.1 g |
Proteína | 28.4 g |
Grasas saturadas | 11.1 g |
Sodio | 382.5 mg |
Azúcares | 55.9 g |

-
Total
247 -
dificultad
Intermedio -
costo
Gelatina Mosaico de Chocolate Abuelita® Reducido en Azúcar
Por Ricardo Manzanares
Prepara una receta ligera de GELATINA MOSAICO preparada con Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y disfruta de este postre en tus reuniones.
Utensilios
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Tabla de cortar
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Tarro
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Cuchillo
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Cuchara de madera
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Nevera
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
- 2 Tabletas de Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar (90 g c/u)
- 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
- 2 Tazas de Agua
- 3 Plátanos
- 1/4 Taza de Miel de abeja
- 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
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¡A cocinar!
Gelatina de Chocolate
- 1.Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla el agua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, el Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y mezcla hasta disolver. Agrega 3 sobres de grenetina previamente disuelta e integra. Vierte en un molde cuadrado previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Desmolda, corta en cuadros y colócalos en un molde para gelatina ligeramente engrasado.
Gelatina de Leche
- 2.Para la gelatina de leche, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con el agua, los plátanos, la miel y con la licuadora encendida agrega 3 sobres de grenetina disuelta; vierte sobre el molde de gelatina con los cuadros de chocolate y refrigera hasta que cuaje.
Presentación
- 3.Desmolda la gelatina, decora con los trozos Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y hojas de menta. Ofrece.
Consejo nutricional
Cuando tus hijos coman postre dales una porción mucho más pequeña que la de un adulto.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Consejo culinario
Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos y moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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