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Gorditas de nata

¡Prepara estas exquisitas gorditas de nata, sin duda son una delicia para tu paladar!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 25
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 Gramos Nata
  • 3 Cucharadas Manteca de cerdo
  • 3 Cucharadas Manteca vegetal
  • 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Piezas Huevo
  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 2 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/2 Taza Nuez picada para decorar
  • 1/2 Taza Coco seco rallado para decorar

Instrucciones

  1. Bate

    1.- Bate la nata con la manteca de cerdo, la manteca vegetal y la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno y poco a poco la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; bate hasta integrar por completo.

  2. Forma

    2.- Forma bolitas, colócalas en una charola y cubre con plástico adherente; deja reposar por 20 minutos. Aplasta las bolitas suavemente con la palma de la mano para formar las gorditas. Calienta una sartén a fuego bajo y cocina las gorditas por ambos lados hasta que tomen un color ligeramente dorado.

  3. Sirve

    3.- Sirve con Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, nuez picada y coco rallado. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si preparas la masa un día antes y la mantienes en refrigeración antes de utilizar deja reposar a temperatura ambiente por 2 horas.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Para tener una adecuada alimentación, debes incluir diariamente alimentos de los tres grupos y equilibrarlos

Información nutricional: 261kcal = 1,091kj /por porción

  • 260.65 Kcal Energía
  • 36.01 (g) Carbohidratos
  • 5.93 (g) Proteina
  • 10.20 (g) Grasas
  • 0.71 (g) Fibra
  • 17.31 (g) Azúcares
  • 3.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 89.36 (mg) Sodio
  • 5.45 (g) Grasas saturadas
  • 138.18 (mg) Calcio
  • 0.42 (mg) Hierro
  • 11.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 113.26 (mg) Potasio
  • 16.42 (mg) Magnesio
  • 53.66 IU Vitamina A
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.27 (mg) Vitamina E
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