| Carbohidratos | 78.4 g |
| Energía | 539.3 kcal |
| Grasas | 16.2 g |
| Fibra | 8.1 g |
| Proteína | 23.1 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 111.8 mg |
| Azúcares | 49.3 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio -
costo
Granola con Cáscara de Plátano
Por Abraham Gómez
Se un experto del cero desperdicio y prepara esta GRANOLA con CÁSCARA de PLÁTANO preparado con avena y un mix de nueces NATURE´S HEART®.
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara
-
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 1
- 2 Cucharadas de avena
- 1 Cucharada de arándanos
- 1 Cáscara de plátano, desinfectada y cortada en cubos pequeños
- 1 Cucharada de miel de abeja
- 1/2 Taza de yogurt griego natural sin azúcar y reducido en grasa
- 1 Bolsita de Nutty Berry Mix NATURE´S HEART® (35 g)
- 5 Círculos de plátano
- 10 Gramos de chocolate amargo
- 1/4 De taza de frutos rojos
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Para la granola, mezcla la avena con los arándanos, la cáscara de plátano y la miel de abeja.
Cocina
- 2.En la rejilla de la freidora de aire, coloca papel encerado, añade la mezcla anterior y cocina a 160 °C de 10 a 12 a minutos. Retira y deja enfriar por 20 minutos.
- 3.En un tazón sirve el yogurt, decora con la granola, la bolsita de Nutty Berry Mix NATURE´S HEART®, forma la cara y las manitas de un oso con los círculos de plátano, con el chocolate amargo forma ojitos y la boca, acompaña con los frutos rojos; ofrece.
Consejo culinario
Recuerda que cuando utilices algún tipo de caramelo o grasa en la freidora de aire, debes de cubrirla con papel encerado o papel aluminio, para evitar que se acumulen restos de comida en la canastilla.
Consejo nutricional
Consume avena por su aportación de fibra dietaría.
Consejo de sustentabilidad
No tires las cáscaras de tus frutas, dales una segunda oportunidad y utilízalas para elaborar postres como panqués, hot cakes; etc.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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