hamburguesa con champiñones
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  • Total

    55

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesa con champiñones

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

HAMBURGUESA CON CHAMPIÑONES preparada con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® A LA LEÑA.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 3

  • 450 Gramos de Carne de res molida
  • 1 Huevo
  • 1/4 Taza de Pan molido
  • 1 Sobre de Papelitos Sazonadores MAGGI® a la Leña
  • 1 Taza de Champiñones rebanados
  • 1/2 Pieza Lechuga sangría desinfectada
  • 3 Piezas de Pan para hamburguesa calientes
  • 1/4 Taza de Mayonesa
  • 1/2 Lechuga francesa desinfectada
  • 1/2 Paquete de Tocino frito (125 g)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la carne molida con el huevo y el pan molido. Separa en 6 porciones y forma hamburguesas pequeñas. Abre un Papelito Sazonador MAGGI® a la Leña y coloca 2 hamburguesas; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el procedimiento con el resto de las hamburguesas.

Cocina

  • 2.Precalienta una sartén sin aceite durante 1 minuto; coloca las hamburguesas y cocínalas a fuego medio de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén en el punto que desees. En el Papelito Sazonador MAGGI® a la Leña restante, acomoda los champiñones, tapa y cocina a fuego bajo 4 minutos por cada lado.

Sirve

  • 3.Unta un poco de mayonesa en los bollos, coloca en la base la lechuga, una pieza de carne, un poco de tocino y de champiñones; agrega otra pieza de carne y los demás ingredientes. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos26.4 g
Energía526.5 kcal
Grasas28.9 g
Fibra3.5 g
Proteína38.1 g
Grasas saturadas9.4 g
Sodio1119.1 mg

Consejo nutricional

Los champiñones contienen selenio y vitamina D.

Consejo culinario

Puedes acompañar con los aderezos de tu preferencia.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

51 28g / 51%
20 26g / 20%
29 38g / 29%
0 3g / 0%
26 526g / 26%
0 9g / 0%
0g / %
0 1119g / 0%
2.7g / %

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