Total
38
dificultad
Fácil
costo

Hamburguesa de lentejas

Name: Hamburguesa de lentejas
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de Lentejas; 1/2 Taza de Arroz cocido; 1/2 Taza de Avena; 1/4 Cucharadita de Comino; 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 4 Cucharadas de Mayonesa; 4 Bollos para hamburguesa; 4 Rebanadas de Queso cheddar; 1 Jitomate bola; 1 1/2 Tazas de Germen de trigo; 1/4 Pieza de Cebolla morada; 1/2 Taza de Chiles en vinagre; 1/2 Taza de Cátsup; 1/4 Taza de Mostaza

Por Aranza Gavia

¿Buscas una receta sin carne? Prueba esta rica HAMBURGUESA de LENTEJAS acompañada con queso cheddar, germen y MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de Lentejas cocidas y hechas puré
1/2 Taza de Arroz cocido
1/2 Taza de Avena molida
1/4 Cucharadita de Comino molido
4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
4 Cucharadas de Mayonesa
4 Bollos para hamburguesa artesanales calientes
4 Rebanadas de Queso cheddar
1 Jitomate bola cortado en rodajas
1 1/2 Tazas de Germen de trigo desinfectado
1/4 Pieza de Cebolla morada fileteada
1/2 Taza de Chiles en vinagre escurridos y cortados en rodajas
1/2 Taza de Cátsup
1/4 Taza de Mostaza

¡A cocinar!

1.Mezcla las lentejas, el arroz, la avena, el comino, la sal y la Salsa de Soya MAGGI® hasta integrar por completo; forma 4 hamburguesas con la mezcla anterior.

2.En una sartén agrega un poco de aceite y cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que doren ligeramente.

3.Antes de sacarlas del sartén, coloca una rebanada de queso mozzarella para que se funda con el calor.

4.Prepara las hamburguesas con los bollos, la mayonesa, las hamburguesas de lenteja, el jitomate, el germen, la cebolla morada, los chiles, la cátsup y la mostaza. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 724.5 kcal = 3,033kj /por porción

Carbohidratos	120 g
Energía	724.5 kcal
Grasas	13.7 g
Fibra	13.3 g
Proteína	36 g
Grasas saturadas	5.2 g
Sodio	903 mg
Azúcares	13.6 g

Consejo nutricional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes sustituir las lentejas por garbanzos o frijol.

Hamburguesa de lentejas

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

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Consejo nutricional

Consejo culinario

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