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Hot cakes de zanahoria con betún

HOT CAKES DE ZANAHORIA hechos con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 35min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Espátula
  • Batidora
  • Sartén
  • Cazo

Información nutricional: 593kcal = 2,480kj /por porción

  • 1.23 (mg) Vitamina E
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 2.43 (mg) Vitamina C
  • 480.10 IU Vitamina A
  • 57.46 (mg) Magnesio
  • 470.01 (mg) Potasio
  • 22.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.70 (mg) Hierro
  • 293.73 (mg) Calcio
  • 18.32 (g) Grasas saturadas
  • 375.57 (mg) Sodio
  • 2.30 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.02 (g) Fibra
  • 46.10 (g) Grasas
  • 11.70 (g) Proteina
  • 37.66 (g) Carbohidratos
  • 592.77 Energía

Ingredientes

  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 3 Cucharadas Nuez picada
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Taza Zanahorias ralladas
  • 3 Cucharadas Pasas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/4 Taza Zanahorias ralladas, para decorar
  • 1/4 Taza Nuez picada, para decorar

Instrucciones

  1. Mezclar

    1.-Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla, la esencia de vainilla, la harina para hot cakes, 1 cucharadita de canela, la zanahoria, la nuez y las pasas.

  2. Calienta

    2.-Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharon vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

  3. Sirve

    3.-Para el betún, bate el queso crema hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y 1 cucharadita de canela, continúa batiendo hasta integrar. Sirve los hot cakes, unta un poco de betún en cada uno y decora con un poco de zanahoria rallada, nuez picada y pasas. Ofrece

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes agregar un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El agua simple potable es la mejor opción para hidratarse.

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