Hot cakes de zanahoria

  • Total

    37

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.3

Hot cakes de zanahoria

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

HOT CAKES DE ZANAHORIA preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Batidora

    Batidora

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cucharón

    Cucharón

  • Imagem do utensílio Batidora de mano

    Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 1 Cucharadita de Canela molida
  • 1/2 Taza de Zanahoria rallada
  • 3 Cucharadas de Nuez picada
  • 4 Cucharadas de Pasas
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
  • 1/4 Taza de Zanahoria rallada
  • 1/4 Taza de Nuez picada
  • 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla, la harina para hot cakes, 1 cucharadita de canela, ½ taza de zanahoria, 3 cucharadas de nuez y las pasas.

Calienta

  • 2.Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

Ofrece

  • 3.Sirve los hot cakes, cúbrelos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con el resto de la zanahoria, la nuez y las hojas de menta. Ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos57.7 g
Energía467.5 kcal
Grasas22.3 g
Fibra3.2 g
Proteína10.9 g
Grasas saturadas9.8 g
Sodio312.4 mg

Consejo nutricional

La zanahoria contiene vitamina A.

Consejo culinario

Puedes utilizar esta masa para hacer cupcakes, vierte en un recipiente con capacillos y hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

42 22g / 42%
49 57g / 49%
9 10g / 9%
0 3g / 0%
23 467g / 23%
0 9g / 0%
0g / %
0 312g / 0%
0.7g / %

Calificación de la receta (3)

4.3 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Sandra
30.07.2020

Estuvieron deliciosos, me encantaron y los volveré a hacer.

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