Fácil
20 min
Consejo nutritional
Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.
Ingredientes
- 3 Jitomates, cortados en cuartos
- 3/4 Taza de puré de tomate, natural
- 2 Piezas de chile chipotle, adobados adobados
- 1/2 Taza de agua
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Cebolla, fileteada
- 3 Latas de atún en agua, escurridas (140 g c/u) escurridas (140 g c/u)
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate MAGGI® CONSOMATE®
- 6 Nopales medianos
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 1/2 Tazas de frijoles bayos, refritos y calientes
- 3 Hojas de lechuga italiana, desinfectada y fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
- 100 Gramos de queso panela, rallado
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa los jitomates con el chile chipotle, el agua y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela y reserva. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade lo que licuaste con el atún y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
Asa
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2. En una sartén, asa los nopales con el Jugo MAGGI®.
Sirve
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3. Unta un poco de frijoles en cada nopal, agrega un poco de la tinga de atún y decora con un poco de lechuga, Media Crema NESTLÉ® y queso panela. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de hojas de laurel para incrementar el sabor.
Deliciosos