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Jocho hamburguesa

JOCHO HAMBURGUESA preparada con JUGO MAGGI®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 50min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 350 Gramos de Carne de res molida
  • 5 Rodajas de Tocino fritas y picadas
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/4 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/4 Taza de Pan molido
  • 1/4 Taza de Salsa BBQ
  • 4 Salchichas de pavo
  • 1 Paquete de Queso Tipo Manchego rallado (200 g)
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 4 Piezas de Pan para hot dog rústico calientes
  • 4 Cucharadas de Mayonesa
  • 1 Taza de Salsa BBQ
  • 2 Jitomates picados finamnete
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 3 Chiles jalapeños en vinagre cortados en rodajas

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla la carne con el tocino, ¼ pieza de cebolla, el perejil, el ajo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la pimienta, el pan molido y ¼ de taza de salsa BBQ; refrigera por 20 minutos.

  2. Forma

    Forma un rectángulo con un poco de la mezcla de carne, coloca una salchicha al centro y un poco de queso tipo manchego, cubre con la carne, conservando la forma de salchicha; refrigera por 15 minutos y repite con el resto de los ingredientes.

  3. Asa

    Calienta el aceite en una sartén y asa los rollos de carne hasta que estén dorados. Forma los hot dogs, colocando los rollos de carne en cada pan, un poco de mayonesa, salsa BBQ, jitomate, cebolla y chiles. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Forma el rectángulo de carne debajo de un poco de plástico adherente y con este mismo envuelve el rollo para darle forma de salchicha.

  5. Consejo nutricional

    La ración de carne de res consumida debe ser proporcional a la palma de tu mano.

Utensilios

  • Cuchara
  • Cazo
  • Nevera
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 1,646kcal = 6,885kj /por porción

  • 6.92 (tbsp) Azúcar añadido
  • 88.23 (mg) Magnesio
  • 1,645.60 Energía
  • 904.13 (mg) Calcio
  • 56.85 (g) Proteina
  • 4.61 (mg) Hierro
  • 877.58 (mg) Potasio
  • 54.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.47 (mg) Vitamina C
  • 247.82 IU Vitamina A
  • 1.42 IU Vitamina D
  • 3.09 (mg) Vitamina E
  • 58.65 (g) Carbohidratos
  • 3.15 (g) Fibra
  • 2,581.24 (mg) Sodio
  • 130.88 (g) Grasas
  • 53.34 (g) Grasas saturadas
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