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Intermedio
77 min
171.5 kcal = 720kj /por porción
Carbohidratos | 14 g |
Energía | 171.5 kcal |
Grasas | 9.7 g |
Fibra | 5.5 g |
Proteína | 9.6 g |
Grasas saturadas | 5 g |
Sodio | 532.4 mg |
Azúcares | 6.7 g |
Las berenjenas tienen un alto contenido de calcio, fósforo y hierro.
Para desflemar las berenjenas, córtalas como lo indica la receta, sumérgelas en 1 litro de agua con 1 cucharada de sal, durante 30 minutos.