Mixiotes de pollo
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Mixiote de pollo

Tenemos una alternativa de MIXIOTES hechos de pollo y CONSOMATE® que le encantarán a todos en casa, sin importar la edad. ¡Se volverán tus FAVORITOS!

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 29 min

Ingredientes

  • 1 Chile mulato, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Chile ancho, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1 Chile guajillo, sin semillas, asado y remojado en agua caliente
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de vinagre blanco
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita de orégano seco
  • 3 Jitomates
  • 1/2 Taza de agua
  • 6 Piernas de pollo con muslo
  • 6 Nopales cambray, limpios y cortados en tiras
  • 6 Hojas de maguey, para mixiote

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

311.7 kcal = 1,305kj /por porción

Carbohidratos 5.6 g
Energía 311.7 kcal
Grasas 21.7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 22.8 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 965.7 mg
Azúcares 1.9 g

Consejo nutritional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Recuerda que para cocinar a baño María, necesitarás colocar una rejilla alta al fondo de la olla, agregar 3 tazas de agua aproximadamente y cubrir con algunas hojas de maguey.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

64 21.7g / 64%
7 5.5g / 7%
29 22.7g / 29%
15 311.7g / 15%

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