• Mollejas de Pollo con Mole
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Nutritional facts per serving

20%
Daily Value *
418.2
Kcal/serving
Carbohidratos
43% 44.5g
43
Grasas
23% 11g
23
Proteina
34% 34.9g
34

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¿Qué significa un menú balanceado?

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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      Intermedio

    • costo

    Mollejas con Mole

    Por Abraham Gómez

    Aprende a preparar unas MOLLEJAS de POLLO en MOLE con CHOCOLATE ABUELITA® y papas. El secreto está en cocinar las mollejas con orégano y hojas de laurel.

    No incluido en la receta

    Utensilios

    • srh_media_1745323697

      Tarro

    • srh_media_1745323121

      Cuchara

    • srh_media_1745321552

      Licuadora

    Ingredientes

    Porciones: 6

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    ¡A cocinar!

    Cocina

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    INFORMACIÓN NUTRICIONAL 418.2 kcal = 1,749kj /por porción

    Carbohidratos 44.5 g
    Energía 418.2 kcal
    Grasas 11.1 g
    Fibra 4.1 g
    Proteína 34.9 g
    Grasas saturadas 2.6 g
    Sodio 1099 mg
    Azúcares 11.9 g

    Consejo nutricional

    Las papas son una fuente rica en fibra.

    Consejo culinario

    Puedes sustituir las papas por cebollitas en escabeche.

    ¿Qué quieres hacer con esta receta?

    Menú balanceado

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    ¿Qué es un menú balanceado?

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    Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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    ¡Buen trabajo! (45 - 69)

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    ¿Qué componen las Calorías ?

    23 11g / 23%
    43 44.5g / 43%
    34 34.9g / 34%
    20 418.2g / 20%

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