INFORMACIÓN NUTRICIONAL
699.3 kcal = 2,925kj /por porción
| Carbohidratos | 123.8 g |
| Energía | 699.3 kcal |
| Grasas | 17.7 g |
| Fibra | 15.8 g |
| Proteína | 13.8 g |
| Grasas saturadas | 8.3 g |
| Sodio | 1300.5 mg |
| Azúcares | 38.1 g |
Champiñones con Mole
El MOLE queda con muchos ingredientes y uno de ellos son los CHAMPIÑONES que son una excelente opción para aquellos días que quieres comer ligero.
Creado por: Gabriel Rodríguez
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Ingredientes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 500 Gramos de champiñones, rebanados
- 1 Cebolla, fileteada
- 1 Cucharada de sal con pimienta, en polvo
- 1/2 Cucharada de orégano, seco
- 1 Marqueta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (180 g)
- 1 Envase de mole (235 g)
- 3 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
- 4 Papas, cocidas y cortadas en cubos
- 1 Cucharada de ajonjolí, tostado
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Los champiñones son una fuente rica en fibra.
Consejo culinario
Puedes sustituir las papas por cebollitas en escabeche.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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