Intermedio
80 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
305.8 kcal = 1,280kj /por porción
| Carbohidratos | 32.2 g |
| Energía | 305.8 kcal |
| Grasas | 5.4 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 31.6 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 776.9 mg |
| Azúcares | 8.6 g |
Pierna de Pavo con Mole
Para esta temporada de pavo, prepara una versión con MOLE preparado con CHOCOLATE ABUELITA®. Acompaña cona arroz rojo y un toque de ajonjolí.
Creado por: Abraham Gómez
Comprar ingredientes
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Licuadora
Ingredientes
- 3 Litros de agua
- 2 Piernas de pavo ahumadas
- 1 Cucharada de sal con pimienta
- 1/2 Cucharada de orégano seco
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g)
- 1 Envase de mole (235 g)
- 2 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 2 Tazas de arroz rojo, cocido
- 1 Cucharada de ajonjolí
¡A cocinar!
Cocinas las piernas
Prepara el mole
Sirve con el arroz y ajonjolí
Consejo nutricional
La carne de pavo aporta proteína a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes sustituir el arroz con la pasta de tu preferencia.
