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  • Total

    17
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Monstruo de huevo

Por Mariana Ortega

MONSTRUO DE HUEVO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 5

  • 5 Piezas Huevo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 5 Rodajas Jamón de cerdo
  • 5 Rodajas *Queso panela en circulos
  • 1 Unidad Manzana verde lavada, descorazonada y cortada en gajos
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, calienta una sartén y agrega un poco de la mezcla de huevo; cocina por 3 minutos a fuego bajo y dobla a la mitad para formar el omelette, tapa la sartén y cocina 5 minutos más o hasta que el huevo esté listo. Repite el procedimiento hasta formar 5 omelettes más.

Rellena

  • 2.Rellena cada omelette con las tiras de jamón para simular la lengua. Coloca los círculos de queso panela en la parte superior y sobre estos un círculo más pequeño de jamón para simular los ojos. Usa los gajos de manzana para las cejas del monstruo.
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Carbohidratos 6.3 g
Energía 240.9 kcal
Grasas 15.8 g
Fibra 0.9 g
Proteína 17.8 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 395.8 mg
Azúcares 4.7 g

Consejo nutricional

Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.

Consejo culinario

Puedes sustituir el queso panela por queso manchego.

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