Fácil
10 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
460.2 kcal = 1,925kj /por porción
| Carbohidratos | 42.1 g |
| Energía | 460.2 kcal |
| Grasas | 20.3 g |
| Fibra | 7.8 g |
| Proteína | 28.5 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 1771 mg |
| Azúcares | 13.7 g |
Huevos Motuleños
Prepara para el desayuno en familia unos deliciosos HUEVOS MOTULEÑOS con una salsa cremosa preparada con Leche Evaporada Carnation Clavel.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1 Lata de frijoles negros, refritos (580 g)
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 3 Jitomates, cortados en trozos y sin semillas
- 1/4 Taza de puré de tomate
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Taza de agua
- 1/2 Taza de chícharos, descongelados
- 5 Huevos
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 Taza de jamón, picado
- 4 Tortillas de maíz, pasadas por 2 cucharadas de aceite caliente
- 1 Plátano macho, rebanado y frito
¡A cocinar!
Consejo nutritional
Consume chícharos para elevar tu ingesta de fibra.
Consejo culinario
Al freír los plátanos, prueba si el aceite está caliente introduciendo un palillo de madera; si burbujea, está listo para usarse.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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