Huevos ahogados

Huevos ahogados

HUEVOS AHOGADOS preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Cocción: 17min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Cucharada de Aceite de maíz
1 Cucharada de Ajo picado finamente
2 Piezas de Chile pasilla sin semillas y cortados en tiras
2 Tazas de Puré de tomate natural
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
3 Tazas de Agua
2 Tazas de Nopales cortados en cubos y cocidos
8 Huevos

Instrucciones

Calienta

Calienta el aceite, fríe el ajo con los chiles hasta que cambien de color, agrega el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, cocina por 5 minutos, vierte el agua y deja hervir; añade los nopales y mezcla.
Agrega

Baja el fuego, agrega los huevos uno a uno y cocina por 10 minutos o hasta que estén cocidos.
Ofrece

Sirve y ofrece.
Consejo culinario

Cuando añadas los huevos, espera algunos segundos entre cada uno y viértelos en diferente lugar de la cacerola.
Consejo nutricional

Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.

Utensilios

Sartén
Espátula

Información nutricional: 248kcal = 1,038kj /por porción

248.11 Kcal Energía

16.45 (g) Proteina

17.13 (g) Carbohidratos
8.36 (g) Azúcares
4.90 (g) Fibra
1,467.09 (mg) Sodio
13.59 (g) Grasas
4.24 (g) Grasas saturadas

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