Huevos ahogados

Huevos ahogados

HUEVOS AHOGADOS preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Cocción: 17min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Cucharada de Aceite de maíz
1 Cucharada de Ajo picado finamente
2 Piezas de Chile pasilla sin semillas y cortados en tiras
2 Tazas de Puré de tomate natural
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
3 Tazas de Agua
2 Tazas de Nopales cortados en cubos y cocidos
8 Huevos

Instrucciones

Calienta

Calienta el aceite, fríe el ajo con los chiles hasta que cambien de color, agrega el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, cocina por 5 minutos, vierte el agua y deja hervir; añade los nopales y mezcla.
Agrega

Baja el fuego, agrega los huevos uno a uno y cocina por 10 minutos o hasta que estén cocidos.
Ofrece

Sirve y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Cuando añadas los huevos, espera algunos segundos entre cada uno y viértelos en diferente lugar de la cacerola.

Utensilios

Sartén
Espátula

Información nutricional: 248kcal = 1,037kj /por porción

0.05 Azúcar añadido
372.00 (mg) Colesterol

85.82 (mg) Magnesio
247.78 Kcal Energía
222.66 (mg) Calcio
16.32 (g) Proteina
4.59 (mg) Hierro
931.26 (mg) Potasio
64.31 (mcg) Folato Alimentario
21.40 (mg) Vitamina C
242.85 IU Vitamina A
2.00 IU Vitamina D
3.95 (mg) Vitamina E
17.00 (g) Carbohidratos
8.43 (g) Azúcares
4.87 (g) Fibra
1,461.98 (mg) Sodio
13.57 (g) Grasas
3.55 (g) Grasas saturadas
3.34 (g) Grasas trans

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

16.3g / 25%

Carbohidratos

17g / 27%

Grasas

13.6g / 47%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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