Mousse de ostión y atún con cilantro

Mousse de ostión y atún con cilantro

Cremoso mousse de ostión y atún a la mexicana con el sabor de Media Crema NESTLÉ®

Creado por: Abraham

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 65 min

Ingredientes

  • 1/2 Paquete Queso crema , a temperatura ambiente, para el mousse de ostión
  • 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza Ostión ahumado de lata (85 g), para el mousse de ostión
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo , para el mousse de ostión
  • 1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María, para el mousse de ostión
  • 1 1/2 Piezas Chile chipotle adobado molido, para el mousse de ostión
  • 1/2 Paquete Queso crema , a temperatura ambiente, para el mousse de atún
  • 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ® , para el mousse de atún
  • 2 Latas Atún Dolores® a la Mexicana (135 g c/u), para el mousse de atún
  • 10 Ramitas Cilantro fresco , desinfectado, para el mousse de atún
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo , para el mousse de atún
  • 1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María, para el mousse de atún
  • 1 Ramita Perejil fresco desinfectado
  • 1/4 Taza Jitomate cherry
  • 1 Paquete Pan melba

¡A cocinar!

Licuar

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Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

229.6 kcal = 962kj /por porción


Carbohidratos 14.7 g
Energía 229.6 kcal
Grasas 13.1 g
Fibra 1.1 g
Proteína 12.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 357.9 mg

Consejo nutritional

Los ostiones son fuente de grasas omega-3, las cuales ayudan a regular los niveles de colesterol y a proteger la buena salud del corazón.

Consejo culinario

Si deseas un toque picante, puedes añadir 1 chile serrano a la preparación de ostión.

¿Qué quieres hacer con esta receta?