Mug cake del amor

Name: Mug cake del amor
Prep time: 12 min
Cook time: 7 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1/2 Cucharadas de Harina para hot cakes; 2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado; 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1 Cucharadita de Esencia de vainilla; 1 Huevo; 1 Cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Cucharada de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 3 Claras de huevo; 1/4 Taza de Azúcar; 1/4 Taza de Jarabe natural; Colorante vegetal; 3 Frambuesas; 1/2 Barra de Chocolate con leche CARLOS V®

¿Buscas un postre para San Valentín? Prepara un delicioso MUG CAKE del AMOR hecho con Leche Condensada LA LECHERA® y sorprende a tus seres queridos.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 1

Total 25 min

Utensilios

Cazo

Batidora de mano

Microondas

Batidora

Jarra

Ingredientes

2 1/2 Cucharadas de Harina para hot cakes
2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
2 Cucharadas de Aceite de maíz
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1 Huevo
1 Cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Cucharada de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Claras de huevo
1/4 Taza de Azúcar refinada
1/4 Taza de Jarabe natural
Colorante vegetal rosa para alimentos
3 Frambuesas congeladas
1/2 Barra de Chocolate con leche CARLOS V® troceada (9 g)

¡A cocinar!

Mezcla

1. Horno de microondas a potencia media.
2. En una taza, mezcla la harina para hot cakes con 2 cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado, el aceite de maíz, la esencia de vainilla, el huevo, 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® y 1 cucharada de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Hornea en el microondas a potencia media por 90 segundos, en intervalos de 30 segundos abriendo el microondas entre cada uno; deja enfriar.

Bate

3. Para el merengue italiano, bate las claras hasta doblar su volumen, agrega poco a poco el azúcar y bate hasta obtener una consistencia firme; sin dejar de batir, añade el jarabe en forma de hilo hasta integrar por completo. Separa en 2 partes iguales, a una agrégale un poco de colorante rosa hasta obtener el color deseado.

Decora

4. Decora la superficie del mug cake con ambos colores de merengue, añade las frambuesas y los trozos de Chocolate con Leche CARLOS V®. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
783.3 kcal = 3,276kj /por porción

Carbohidratos	98.5 g
Energía	783.3 kcal
Grasas	32.9 g
Fibra	2.9 g
Proteína	22.6 g
Grasas saturadas	8 g
Sodio	569.4 mg

Consejo nutritional

La frambuesa aporta vitamina C.

Consejo culinario

Cuando cocines algo en microondas, recuerda abrir la puerta entre cada intervalo de tiempo.

Mug cake del amor

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