| Carbohidratos | 98 g |
| Energía | 790.9 kcal |
| Grasas | 32.9 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 22.6 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 569.4 mg |
Total
25dificultad
Fácilcosto
Mug cake del amor
Por Aranza Gavia
¿Buscas un postre para San Valentín? Prepara un delicioso MUG CAKE del AMOR hecho con Leche Condensada LA LECHERA® y sorprende a tus seres queridos.
Utensilios
Cazo
Batidora
Batidora de mano
Jarra
Microondas
Ingredientes
Porciones: 1
- 2 1/2 Cucharadas de Harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Claras de huevo
- 1/4 Taza de Azúcar refinada
- 1/4 Taza de Jarabe natural
- Colorante vegetal rosa para alimentos
- 3 Frambuesas congeladas
- 1/2 Barra de Chocolate con leche CARLOS V® troceada (9 g)
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Horno de microondas a potencia media.
- 2.En una taza, mezcla la harina para hot cakes con 2 cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado, el aceite de maíz, la esencia de vainilla, el huevo, 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® y 1 cucharada de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Hornea en el microondas a potencia media por 90 segundos, en intervalos de 30 segundos abriendo el microondas entre cada uno; deja enfriar.
Bate
- 3.Para el merengue italiano, bate las claras hasta doblar su volumen, agrega poco a poco el azúcar y bate hasta obtener una consistencia firme; sin dejar de batir, añade el jarabe en forma de hilo hasta integrar por completo. Separa en 2 partes iguales, a una agrégale un poco de colorante rosa hasta obtener el color deseado.
Decora
- 4.Decora la superficie del mug cake con ambos colores de merengue, añade las frambuesas y los trozos de Chocolate con Leche CARLOS V®. Ofrece.
Consejo nutricional
La frambuesa aporta vitamina C.
Consejo culinario
Cuando cocines algo en microondas, recuerda abrir la puerta entre cada intervalo de tiempo.
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